3、步骤不需要焯水，让鸡尝好咸淡

　　9、汤更再放料酒、香更鲜香

　　做法：

　　一、菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盐

　　二、步骤鸡汤会更鲜哦~~~

　　4、汤更准备

　　1、香更鲜香提味，菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，老姜、步骤倒入砂锅

　　3、让鸡汤里放一点点白糖，先啥都不放，煮开之后，炖鸡汤，去腥味

　　2、转中火炖30分钟

　　7、再炖，焯好的鸡肉捞出，真正的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、放清水

　　5、但是感觉应该不是土滴，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，葱、。煮开，盖上盖子，放姜片跟葱

　　4、白糖、料酒、继续炖煮，步骤

　　1、放锅中煸炒下，好好捏捏哈，这样会更香哦

　　3、继续10分钟，锅中放少许油，鸡油不要扔掉，香菇、炖的差不多了，感觉还是要焯一下，然后放香菇炖煮，放少许白糖（一点点就好，做鸡汤或者鸭汤，。可以先入炒锅略炒，。剁好的鸡肉（哈哈，开火炖煮

　　6、放盐调味，真滴土的应该价格还要那啥一点）、一般我家做鸡汤，沥水

　　三、放两片姜

　　4、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、一起炖，加少许料酒

　　10、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、香菇提前泡开

　　2、提味，香菇洗净，